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05-14

北京政府儲(chǔ)備凍豬肉入市一周,肉價(jià)降了多少？

為增加豬肉貨源供應(yīng)，降低肉價(jià)，北京市決定自5月5日至7月4日，每日投放5萬(wàn)公斤政府儲(chǔ)備凍豬肉，累計(jì)投放總量305萬(wàn)公斤。目前，政府儲(chǔ)備凍豬肉入市一周，部分品種豬肉價(jià)格已出現(xiàn)回落。今日，在宣武門附近的一家大型連鎖超市內(nèi)，掛出了“北京市政府惠民放心豬肉銷售點(diǎn)”的紅...

06-12

日本自6月12日起禁止餐飲店提供生食豬肉

據(jù)日本媒體報(bào)道，于6月12日起日本《食品衛(wèi)生法》新規(guī)定實(shí)施，禁止餐飲店提供生食的豬肉豬肝等肉食產(chǎn)品。餐飲店有義務(wù)將豬肉食品烹飪制熟后在提供給客戶食用。對(duì)違反規(guī)定并屢教不改者給予嚴(yán)重處罰。 眾所周知，日本是以生食海產(chǎn)品、肉食品等在世界各地聞名。據(jù)報(bào)道，生食...

05-17

5月全國(guó)九成省市豬肉價(jià)格上漲

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與4月相比5月15日，豬肉價(jià)格上漲；食用油、牛羊肉價(jià)格以降為主；蔬菜、水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、禽蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。 豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲0.2%、0.1%；牛腱肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊...

11-24

避免注水豬肉銷售從監(jiān)管開(kāi)始

《法制晚報(bào)》19日、20日連續(xù)兩天推出《寶坻未檢疫豬肉繞道進(jìn)京》暗訪報(bào)道。記者發(fā)現(xiàn)，天津?qū)氎嫠酵罏E宰死灰復(fù)燃，私屠濫宰豬肉繞開(kāi)檢疫通道流入北京。18日晚，豐臺(tái)食藥監(jiān)局執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合4部門對(duì)豐臺(tái)豬肉批發(fā)窩點(diǎn)進(jìn)行了查抄。 天津市寶坻區(qū)高家莊鎮(zhèn)后西苑村私屠...

08-16

順發(fā)食品有限公司欲加強(qiáng)冷鮮肉品牌效應(yīng)

大品牌早已開(kāi)始在全國(guó)市場(chǎng)的布局，雙匯、雨潤(rùn)、金鑼等全國(guó)性冷鮮肉品牌不僅每年投入大量的資金進(jìn)行品牌傳播，而且早已開(kāi)始了搶占全國(guó)各重要城市銷售終端的計(jì)劃。這就給還基本處在產(chǎn)品推銷階段的地方冷鮮肉企業(yè)敲響了警鐘。山東順發(fā)食品有限公司是臨沂一家生產(chǎn)冷鮮肉、凍豬肉等豬肉...